Suchaři

Nadbytky je nutno zachovat pro dny příští, konzervovat, nasušit, zavařit či zamrazit. Ze sklepa už jsme vytvořili detašovaný sklad firmy Znojmia, poklady z lesa zbavujeme zbytkové vody, papriky a kapie ukládáme naopak k vodě. Až se zima zeptá, dostane spoustu odpovědí.

Zavařujem si?